얼그레이 밀크티, 케이크, 홍차 등 우리는 주위에서 얼그레이를 이용한 음식과 디저트를 흔히 볼 수 있습니다.
얼그레이 관련 음식들이 프렌차이즈점 등 사람눈에 잘 보인다는 것은 사람들이 관심을 가지고 있고 인기몰이를 하고 있다는 의미지요.
오늘은 이 얼그레이 효능 , 뜻에 대해 포스팅 할 것 입니다.
이 글을 통해 얼스레이의 뜻, 유래, 그리고 효능 10가지의 정보를 얻고 가실 수 있으실겁니다.
궁금하신분들은 글 끝까지 봐주시길 바라겠습니다.
얼그레이 뜻
얼그래이는 홍차 앞으로 우린 차에 베르가모트 오렌지껍질에서 추출한 여러가지 향유들을 첨가 후 블렌딩 하여 만든 홍차의 한 종류입니다.
새큼하고 쌉싸름한 맛과 특유의 감귤향이 나는것이 특징이며, 레몬을 얇게 썰어 차에 띄어마시는 것이 일반적입니다.
얼그레이 유래
19초 중엽, 당시 인기있고 유행하던 차, 랍상 소우총이라는 차가 영국인 사이에서 많이 소비되고 있는 상황이었습니다.
당시의 영국 수상이었던 찰스 그레이는 한 중국관의 아들이 익사할 뻔 한 것을 찰스 그레이의 부하들이 구해줬는데요.
중국관료는 답례의 의미로 베르가못 향이 첨가된 찻잎을 선물받게됩니다.
차를 우려 마시자, 차의 맛과 향이 굉장히 마음에 들었던 찰스 그레이는 본인의 이름을 따 '얼그레이'차 라고 명칭을 붙였습니다.
랍상 소우총보다 가격이 낮고 맛도 좋아 차가 대체용품이 되기 시작한 얼그레이 차는 이 이름이 지어지게된 스토리가 전해지면서 지금까지 이어지게 됩니다.
얼그레이 전통
1830년, 토마스 트와이닝이 설립한 트와이닝스(Twinings)라는 회사에서 얼그레이를 만들기 시작했으며, 직접 찰스 그레이가 의뢰하여 만들었다고 합니다
직접 찰스 그레이에게 배웠다는 조지찰튼의 후예, 잭슨스 오브 타딜리사는 얼그레이 제조법은 우리들이 확보하고 있다고 주장하고있습니다.
얼그레이 효능
얼그레이 효능을 통해 몸에 어떠한 영향들을 주는지 자세히 알아보도록 하죠.
1. 혈관 질환 예방
얼그레이에는 테아루버린, 테아플라빈 이라는 성분이 함량되어있습니다. 테아루버린, 티아플라빈 성분은 인체 안 피로물질을 제거하는 역할은 물론, 염증 완화시키는 역할도 합니다.
또한 나쁜 콜레스테롤 LDL을 줄여주고 좋은 콜레스테롤 HDL을 올려주는 효과도 있는데,
이탈리아 칸탄자로 대학에서 실시한 연구에 따르면 혈중 지방 수치가 높은 200명 상대로 얼그레이를 한달 복용한 결과
LDL은 39% 감소, HDL은 41% 증가된 결과가 나왔다고 합니다.
또한 혈당도 22% 낮춰져 당뇨병에 매우 유익하죠.
어쨌든 이를 통해 콜리스티롤과 중성지방으로 인한 혈관 질환도 예방하는 효과가 있습니다.
2. 소화 기관 개선
속이 좋지 않거나 매스꺼움, 찝찝함을 느끼시는 분들에게는 이 얼그레이 먹는 것도 좋겠네요.
얼그레이 안에는 테아닌이라는 아미노산이 있다고 하죠!
이 테아닌은 소화를 도와주는 것은 물론 장 내의 유해균을 없애줌으로써 과민성 대장증후군도 개선되는 효과를 볼 수 있습니다.
3. 수족냉증 완화
얼그레이 차 자체에는 사람의 몸을 따뜻하게 해주는 성분과 성질을 가지고 있습니다.
그렇기에 몸이 차가운 상태에서 먹을 시 몸이 따뜻해지면서 혈액순환이 원활해지기 때문에 수족냉증을 완화시켜주는 효과가 있습니다.
족냉증에 걸리신 분이라면 아래 링크를 통해 자세한 내용을 확인하시길 바랍니다.
4. 면역력 향상
얼그레이 안에 있는 베르카모트 성분과 카테킨 성분은 면역력을 좋게 해주는 효과가 있습니다.
베르카모트는 우리의 열을 치료해주고 면역체계의 향상을 도와주며, 녹차보다 2배 보유중인 카테킨은 체내 항산화작용에 도움을 주고 면역력을 강화시켜줍니다.
5. 노폐물 배출
우리의 몸 안에 쌓여있는 노폐물들을 배출시켜주는 역할을 합니다.
위에 언급했던 베르카모트 성분덕에 체네 이뇨작용이 활발해지고, 노폐물과 독소를 계속해서 배출하기 때문에 신진대사가 자극되어 활발해지는 장점이 있습니다.
6. 스트레스 감소
얼그레이를 통해 스트레스가 낮아져 스트레스로 인한 질병을 완화시켜줍니다.
베르카모트의 자연적인 방향요법 성질로 인해 스트레스 질병 중 하나인 우울증을 예방해주며, 사람의 기운을 복돋아 줍니다.
또 소량의 카페인(커피의 60%)가 있어 몸의 긴장을 풀어주고 피로회복에 도움이 됩니다.
또한 카페인 중독이신 분들은 얼그레이를 통해 서서히 끊는것도 방법일 거 같습니다.
7. 다이어트 도움
다이어트를 결심하신 분들, 얼그리이 차가 도움이 된다는 거 알고계셨나요?
얼그레이에 포함된 타닌 성분은 지방분해에는 도움을, 지방축적에는 억제를 시켜주는 효과가 있습니다.
또한 높은 칼륨을 유지하여 수분을 유지시켜주고 채액 균형을 맞춰져 과도한 다이어트로 인한 탈수현상을 방지할 수 있습니다.
8. 입냄새 억제
얼그레이에는 치약과 같은 치아를 청소하는 제품에 들어있는 불소성분이 들어있습니다.
불소성분은 치석(플라그) 생성을 억제시키고, 입안의 음식물 찌꺼기가 썩는 것을 막아 입냄새 발생을 차단시켜줍니다.
9. 노화억제 기능
얼그레이는 피부에 좋다는 비타민E보다 5배이상 강력한 플라보노이드라는 성분이 함유되어 있습니다.
카테킨 성분으로 비타민C의 20배 정도의 항산화작용을 해 노화억제에도 효과적입니다.
피부관리에 좋다고 할 수 있겠네요.
마무리
이렇게 얼그레이 뜻과 9가지 효능을 알게되었습니다.
이 글을 통해 당신은 얼그레이의 뜻과 9가지 효능을 알게되었습니다.
얼그레이 음식들을 통해 이 효과들을 챙기시길 바랍니다.
글 마치겠습니다.
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